豆大福

昨日の黒豆はパンになってしまったので
再度ジャーに黒豆をいれてうるかしておいた。
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朝 スーパーに走り餡ともち米を買ってきた。

最初は切り餅から作るつもりだったけれど
我が家のホームベーカリーには 
お餅つきが出来る機能があるのを思い出した。
挑戦してみることに。

固めのお餅が好きなので水を少な目にしたら
本当に硬め(。>д<)

後半10分に差し水をして なんとか完成。

豆をタップリ入れたかったが予定より
餅が沢山出来たので市販の豆餅程度になってしまった。

でも、もちもちでとても美味しく出来ました。

又々 お店で買うことなくなっちゃった(^○^)




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by breeze-photo | 2017-10-13 14:49 | 手作り | Comments(0)